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和豐農莊V.S桂花園~ in 南庄

客家菜有名的"四炆四炒",
既然來到南庄,對於客家菜就特別期待。

由於民宿只供早餐,
故第一天的晚餐民宿老闆幫忙預約了"和豐農莊"。

位於南庄的外環道路,是三合院的建築,頗有客家風味,
點了合菜,共有八菜ㄧ湯,
每道菜寶妮都覺得好吃,
尤其是有道酥炸溪魚,連九層塔都炸的酥脆,也不油膩,
寶妮來大膽嘗試了"月見山蘇",
向來敬畏生蛋的味道,在與山蘇拌勻後,
讓山蘇吃起來更滑嫩,也沒有腥味。

農莊除了有餐點外,還有擂茶、炕窯等活動。

第二天的午餐,自行挑選了"桂花園",
從外表看來很不錯,遊客不斷。
果然,假日沒有預約是錯的,
等待了半個多鐘頭,才有位置,
還好園區很大,綠蔭扶疏,天氣雖熱,卻還是有涼風,
等待就不算是苦差事了,

好不容易,等到位子了,
大家很認真的吃ㄚ,寶妮也忘了要拍照,
有幾道菜還不錯,
同樣是八菜ㄧ湯,寶妮比較喜愛"和豐農莊"的口味。


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